私は長野によく行っていた時期があって
蕎麦にハマりました。
蕎麦湯に関しては
バリバリで歌の仕事をしていた頃
体をあっためるためと栄養取るため
蕎麦湯をいただいていた。
なので冷たいお蕎麦派なんですが
先日ちょっと気温が下がって
蕎麦湯は諦めて
暖かいお蕎麦にしてみたところ
なんと、蕎麦湯がかかった
無味のお蕎麦が出てきて
後からお汁を入れるという…
一人だったのですが無言で
これは…いいやん！
と感動した🥹
一福というお蕎麦屋さん
奥出雲のお店が
そごうの地下に店を出してて
そこに入っていただきました。
出雲そばが全部そうか
それはわからないのですが
この食べ方初めてだったし
蕎麦湯好きには
たまんない食べ方でした。
これから寒い季節だね。
みなさん体に気をつけてね。